ドバイ発!抜群の切れ味、バランス、デザインが三位一体となったナイフ「Pacific67」を使ってみた
67層から成るダマスカス鋼が美しい「Pacific67」では日本のダマスカス鋼に西洋デザインのハンドルを融合。独特の切れ味とハンドリングの良さを実現しています。シェフナイフ1本あればさまざまな食材を気持ちよくカット。皮むきや飾り付けが得意なユーティリティナイフも用意されています。
from ギズモード・ジャパン https://www.gizmodo.jp/2022/11/261068-machi-ya-pacific67-review.html
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