豚の細胞から培養された「人工ベーコン」の試験提供がスタート

豚から取り出された細胞に植物由来のビタミン・糖分・タンパク質を与えて培養するという手法で生み出された「人工ベーコン」の試験提供がアメリカでスタートしました。

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ＥＳＴメールマガジン　第71号

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Googleクラウドに小売業向けに特化した新サービス

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