見栄えのする「ワンプレートおせち」をできるだけ簡単に作ってみるとこうなる
おせちを作るとキレイに詰め込まれているのは元旦だけで、2日目・3日目になるとお箸でかき回されまくってしまい見た目が汚くなり、しかも現代社会では食生活が豊かになっているため、「雰囲気だけお正月っぽいのを演出するというのもありなのではないか?」ということで「一人前ずつのワンプレートおせち」にたどり着いた次第。
from GIGAZINE http://gigazine.net/news/20171231-osechi-one-plate/
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